هاون

توضیحات

هاون

هاون یکی از قدیمی‌ترین و مهم ترین ابزارهایی است که در همه‌ی آشپزخانه‌‌ها لازم است. هاوَن یا هَوَنگ یا سرکو ظرفی سنگی یا فلزی (غالباً مسی) است.

که در آن ادویه و تخم‌های گیاهان و غیره را با دسته‌ای می‌کوبند و می‌سایند.  یکی از آلات و ابزار مقدس پرستشگاه مزدیسنان بوده و گیاه هوم در آن کوبیده و فشرده میشده و شربت مقدس هوم ساخته میشده است.

هاون های کوچک امروزه به دلیل کاربرد ساده ای که دارند در بیشتر خانه ها یافت می شوند. از آنجا که هاون سنگی از ظرافت بیشتری برخوردار است. هنگام ساخت آن تلاش بیشتری می شود که بتوان آن را ساخت و از آنجایی که سلیقه های افراد متفاوت است بعضی از آن ها این هاون را انتخاب می کنند.

هاون سنگی

ما هاون سنگی را از تراشیدن سنگ های مرغوب و سخت با ابزارهای مخصوص ایجاد می کنیم. و در اختیار مشتری های سخت پسند خود قرار می دهیم تا مانند همیشه کیفیت محصولات ما در خاطرشان ماندگار باشد. اندازه های مختلف سنگی با شکل و شمایل خاص باعث می شود که ساخت آن هم با سختی هایی همراه باشد.

به دلیل دستی بودن این نوع سنگی استفاده و شستن آن بسیار راحت‌تر از دستگاه‌های آسیباب‌کن برقی است و علاوه بر اینکه صدا ندارد نیاز به سرهم بندی کردن هم نخواهد داشت.

نکته مهم

جنس سنگ این نوع امتیاز مهمی است چرا که مواد غذایی بو و یا طعم ظروف آسیاب کننده‌ برقی که اکثرا از پلاستیک هستند را نخواهد گرفت و مانند قدیم‌ها با استفاده از سنگ، گل زعفران و انواع گیاهان را می‌توان با چند چرخش دست سایید. کیفیت نوع سنگی بسیار مرغوب و کاربردی مناسب دارد که برای هر خانه‌ای که آشپزخانه‌‌ای فعال می‌خواهد، لازم خواهد بود.

از این هاون ها برای کوبیدن

• انواع ادویه
• حبوبات
• خشکبار
• سبزیجات
• غلات
• سیر
• گوشت
• گندم
• و حتی میتوان بجای مخلوط کن برقی از آن استفاده نمود و ….

چند ویژگی دیگر هاون سنگی

• مقاوم در برابر ضربه
• قابل شستشو
• ساخت از سنگ

برای خرید تعداد بالا با شماره های داخل سایت تماس بگیرید.